Ultrastructure d'une cellule végétale chlorophyllienne (infographie)

Les cellules végétales sont des cellules à noyau véritable, généralement entourées d’une paroi rigide, qui constitue leur « squelette » externe et les protège.

• Située juste sous la paroi végétale, la membrane plasmique entoure et délimite le cytoplasme, fluide plus ou moins visqueux dans lequel baignent différentes catégories d’organites, dont le noyau.
• Les vacuoles permettent le stockage de l’eau, d’ions, de sucres, de molécules variées. Elles peuvent représenter jusqu'à 90 % du volume cellulaire.
• Les chloroplastes sont des organites spécifiques des cellules végétales chlorophylliennes, présents dans les organes de la plante exposés à la lumière (feuilles et organes verts de la plante). Ils renferment de la chlorophylle et sont l’endroit où se déroule la photosynthèse (fabrication de molécules organiques sous l'action de la lumière, différentes des molécules minérales, et spécifiques des êtres vivants).