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Les organes respiratoires - commentaire / voix off
Observer les organes respiratoires d'un animal ne peut généralement se faire que sur un animal mort. A cette fin, nous nous sommes procurés, chez le boucher et le poissonnier, un lapin et une truite destinés à la consommation...
LES POUMONS :
Les organes respiratoires du lapin sont des poumons : reliés aux narines par des bronches et une trachée, ces organes élastiques sont en réalité des organes creux, au moins en partie. L'essentiel du volume des poumons, observé ici au microscope, est constitué de myriades de petites cavités aux parois extrêmement fines : ce sont des alvéoles. Dans la paroi de chaque alvéole, des vaisseaux sanguins très nombreux et très fins, les capillaires sanguins, assurent le passage lent du sang de l'animal au contact de l'air[...]
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